Format TUGAS PIT

Please download to get full document.

View again

of 5
29 views
PDF
All materials on our website are shared by users. If you have any questions about copyright issues, please report us to resolve them. We are always happy to assist you.
Document Description
Format TUGAS PIT
Document Share
Document Tags
Document Transcript
   Nama Mahasiswa : Priyo Prastiawan  NIM/Kls : 141510501011/PIT A Tandatangan : TUGAS PENGANTAR ILMU TANAMAN Gambar 1. Biji kedelai  Nama Tanaman : Kedelai  Nama Latin : Glycine  max (L) merrill Famili : Kacang-kacangan (  Leguminosae ) Kelompok : Tanaman pangan Asal (Centre of Origin) : Tanaman kedelai berasal dari daratan Cina yang kemudian dikembangkan di negara seperti Amerika, Amerika Latin, dan Asia. Habitat :  Bagian yang dipanen : Bagian yang dipanen dari tanaman kedelai yaitu polong atau biji kedelai. Gambar 2. Polong dan biji kedelai  Bentuk olahan : Dibedakan menjadi dua macam yaitu fermentasi dan nonfermentasi. Pengolahan melalui fermentasi menghasilakan kecap, oncom, tauco, dan tempe. Bentuk olahan nonfermentasi adalah susu kedelai, tahu, tauge, dan tepung kedelai Gambar 3. Pengolahan fermentasi   Gambar 4. Pengolahan nonfermentasi  Bentuk tersedia di pasar : Kedelai edamame, susu kedelai, bubuk kedelai (biasanya dimakan dengan ketan), cambah kedelai, tahu, tempe, oncom, kecap, tauco, dan tepung kedelai Gambar 5. Contoh salah satu produk yang tersedia dipasar Sumbangan bagi kebutuhan hidup manusia: Sebagai lauk pauk (tahu, tempe, dan oncom), sebagai bumbu (kecap dan tauco), sebagai makanan pendamping (kripik), sebagai minuman (susu kedelai). Sumbangan bagi perekonomian nasionnal/regional : Luas pertanaman di Indonesia (ha) : Cara perbanyakan : Tanaman kedelai berkembang biak hanya melalui biji kedelai yang ditanaman. Referensi/Pustaka: (tuliskan nama pengarang, tahun, judul tulisan/buku, penerbit, kota  penerbitan; disusun alfabetik) Catatan: 1.   Gunakan kertas A4 dengan margin kiri-kanan, atas-bawah, 3 cm menggunakan huruf Times New Roman 12 dengan spasi 1,5. 2.   Satu gambar berukuran 1/3 tinggi halaman dilengkapi dg keterangan tentang gambar tersebut. Jika diperlukan, berilah nomer urut gambar.
We Need Your Support
Thank you for visiting our website and your interest in our free products and services. We are nonprofit website to share and download documents. To the running of this website, we need your help to support us.

Thanks to everyone for your continued support.

No, Thanks